Backgewürze

Backgewürze

Backgewürze

Die bekanntesten Gewürze dieser Art sind Zimt, Nelken, Stern-Anis, Ingwer, Vanille und Piment.


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Ingwer Kandiert

Artikel-Nr.: 06165

Ingwer Kandiert ist ein Geschmackserlebnis für alle die den leicht scharfen Geschack von Inger lieben.

ab 2,20 / Packung(en) *
= 22,00 €

Bertram gemahlen

Artikel-Nr.: 06002

Bertram eignet sich zum Würzen von braunen Saucen, Fleisch- und Fischgerichten sowie Suppen und Gemüse.

ab 6,35 / Packung(en) *
1000 g = 127,00 €

Galgant gemahlen

Artikel-Nr.: 06009

Galgant ist ein Ingwergewächs.Im gemahlenen Zustand hat er ein note von Kampfer und Gewürznelken.

ab 1,80 / Packung(en) *
1000 g = 36,00 €

Ingwer gemahlen

Artikel-Nr.: 06025

Eignet sich hervorragend für asiatische Nudel- und Reisgerichte. Wird auch ganz gern in beim Backen verwendet

ab 1,60 / Packung(en) *
= 32,00 €

Cardamom gemahlen

Artikel-Nr.: 06031

Ob als Tee- und Kaffeegewürz, im Glühwein, Currys oder in der Weihnachtsbäckerrei, Cardamom ist vielseitig einsetzbar.

ab 2,30 / Packung(en) *
= 92,00 €

Natürliches Zitronenaroma

Artikel-Nr.: 06287

Natürliches Zitronenaroma wird aus Zitronenöl hergestellt, welches aus den Schalen von Zitronen gewonnen wird.

Koriander ganz

Artikel-Nr.: 06028

Der leicht süssliche Koriander ist ein Back- und Kochgewürz und vielseitig einsetzbar. Fleisch, Currys, Geflügel, Gemüse, Fisch und Brot.

ab 1,45 / Packung(en) *
= 29,00 €

Koriander gemahlen

Artikel-Nr.: 06029

Der leicht süssliche Koriander ist ein Back- und Kochgewürz und vielseitig einsetzbar. Fleisch, Currys, Geflügel, Gemüse, Fisch und Brot.

ab 1,65 / Packung(en) *
= 33,00 €

Nelken gemahlen

Artikel-Nr.: 06034

Nelken dürfen in der indischen Küche nicht fehlen, auch in der Weihnachtsbäckerrei sind sie sehr gefragt.

ab 1,45 / Packung(en) *
= 58,00 €

Anis gemahlen

Artikel-Nr.: 06071

Anis gemahlen wird häuft in Backwaren zur Weihnachtszeit verwendet. Auch in der Herstellung von Likören findet es Verwendung.

ab 1,00 / Packung(en) *
= 40,00 €

Zimt gemahlen spezial

Artikel-Nr.: 06117

Ganz gern wird auch die Sahne auf heißer Schokolade oder Kaffee optisch und geschmacklich verfeinert.

ab 1,30 / Packung(en) *
= 26,00 €

Anis ganz

Artikel-Nr.: 06001

Anis ganz wird gerne in Rezepten von Kuchen, Keksen, Brotmischungen und Süßspeisen verwendet.

ab 2,40 / Packung(en) *
= 24,00 €

Piment gemahlen

Artikel-Nr.: 06063

Piment auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt, wird vorwiegend in der karibischen Küche verwendet.

ab 1,95 / Packung(en) *
= 39,00 €

Vanillezucker mit 10% Bourbonvanille

Artikel-Nr.: 06169

Vanillezucker mit 10% Bourbon-Vanille eignet sich hervorragend für das Süßen von Nachspeisen.

ab 5,80 / Packung(en) *
= 11,60 €

Piment ganz

Artikel-Nr.: 06062

Piment auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt, wird vorwiegend in der karibischen Küche verwendet.

ab 1,95 / Packung(en) *
= 39,00 €

Lebkuchengewürzmischung

Artikel-Nr.: 06148

Zutaten:
Zimt, Koriander, Nelken, Stern Anis, Muskatnuss, Piment ( kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten )

ab 1,80 / Packung(en) *
= 36,00 €

Sternanis gemahlen

Artikel-Nr.: 06022

In der westlichen Küche wird Sternanis hauptsächlich in der Weihnachtsbäckerei und für Apfel- und Pflaumenmus verwendet.

ab 1,20 / Packung(en) *
= 48,00 €

Sternanis ganz

Artikel-Nr.: 06021

In Glühwein, Punsch und selbstgemachten Chai´s sollte er auch nicht fehlen. Auch für chinesische Geflügel- und Fleischgerichte geeignet.

Zimtstangen ganz 10 cm 5 Stück

Artikel-Nr.: 06205

Zimt ist ein Gewürz aus der getrockneten Rinde von Zimtbäumen. Stangenzimt wird auch Kaneel genannt

2,60 / Packung(en) *
Auf Lager
Versandgewicht: 35 g

Safran gemahlen

Artikel-Nr.: 06168

Safran ist vielseitig verwendbar, er kann den Geschmack der Gerichte denen er beigegeben wird verstärken.

4,90 / Dose(n) *
100 g = 980,00 €
Auf Lager
Versandgewicht: 1,9 g

Spekulatius Gewürzmischung

Artikel-Nr.: 06271

Spekulatius Gewürzmischung wird in der Weihnachtszeit benötigt um schmackhaftes Spekulatius Gebäck zu Backen.

1,40 / Packung(en) *

Zimtblüten ganz ( Zimtnelken )

Artikel-Nr.: 06286

Zimtblüten ganz , auch Zimtnelken genannt, eigen sich wunderbar zum Einmachen, für Kompott, Marinaden oder Liköre.

ab 2,00 / Packung(en) *
= 80,00 €

Pfefferkuchen Gewürzmischung

Artikel-Nr.: 06273

Pfefferkuchen Gewürzmischung wird in der Weihnachtszeit genutzt um schmackhafte Pfefferkuchen zu Backen.

1,50 / Packung(en) *

Ceylon Zimt gemahlen

Artikel-Nr.: 06004

Ganz gern wird auch die Sahne auf heißer Schokolade oder Kaffee optisch und geschmacklich verfeinert.

Stollen Gewürzmischung

Artikel-Nr.: 06275

Stollen Geürzzubereitung wird in der Weihnachtszeit genutzt um schmackhafte Stollen zu Backen. 10 - 15g je Kilo Mehl

1,50 / Packung(en) *
100 g = 6,00 €

Apfelkuchen Gewürzmischung

Artikel-Nr.: 06276

Apfelkuchen Gewürzmischung wird in der Herbstzeit genutzt um schmackhafte Apfelkuchen zu Backen

1,70 / Packung(en) *
100 g = 3,40 €
Auf Lager
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